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十六铺的茶叶蛋

2009年1月3日

      十六铺码头夜间总是很热闹的,外面广场上挤满了候船的旅客,人来人往,睡觉打牌。 

     而我总是搭晚班船回南通的,白天在上海办事,晚上去码头买张黑市票回南通,有大半年的时间里,基本上三天两头这么过的。那时东方明珠还正在起,向浦东望去,依旧还是一片黑暗中。 

     晚饭往往是五点多钟,我就在十六铺对面的里弄里吃过了,不外乎面条、水饺之类的,一般不怎么吃盒饭,蹲在马路摊上,捧着盒饭,似乎对于我来说,不是太敢,心底下认为盒饭的卫生令我担忧,万一配菜有问题,我不是做了牺牲品啊。在饭店中炒个菜烧个汤吃个饭对于我来说,奢侈了些,比较穷,吃不起。 

     但夜里九点半还是十点半的船,要等待的时间也太久了点,一个人坐在候船大厅里,往往是七、八点钟的时候,就感觉到肚子饿了,我在上海时候,基本没有时间去吃中饭,一直是在奔波,还有就是不停的喝饮料,早饭也就是小东门一带的豆浆、油条、大饼。而这个时候就是去到外面广场上,那里有的是卖吃食的地方,最多的还是卖茶叶蛋的老太。 

     茶叶蛋是很便宜的,忘了一元钱是三个还是两个的,一个小煤球炉,上面一只钢精锅,里面是冒着热气的茶叶蛋以及茶干。 

     买个几只,在摊边剥开,很是烫手,卖茶叶蛋的老太好心的盛了一小勺汤汁,要帮我浇在蛋里,我忙躲过,边说:“老阿姨,你鸡蛋有没有洗过啊?” 

    “当然洗过的,吃的东西,哪能不清爽?” 

    “你一天几十斤,哪能个个洗的清爽?” 我怕是怕那不叫汤汁,烧来滚去的,水汽蒸发,剩下只怕是鸡粪的精华了。

    好心当作驴肝肺,还嫌驴肝没得味,我是顾不了老太有没有这个想法的了,出门在外,总归是要过于注意些了。

    遗憾的是现在的十六铺已经拆了,剩下个空空的场地,那些个卖茶叶蛋的老太都不知道奔往了何处,从前热闹的码头,现在从新开河往南一片冷清,没有了十六铺的外滩已经不象是从前的外滩了。

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